Bereiten Sie köstliche, knusprige Chicken Nuggets im Airfryer zu. Diese hausgemachten Nuggets sind einfach zuzubereiten und verwenden weniger Öl als herkömmlich frittierte Nuggets. Genießen Sie sie als Snack, Beilage oder Hauptgericht.
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 1 Tasse Paniermehl oder Semmelbrösel
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Eier, leicht verquirlt
Zubereitung:
- Den Airfryer auf 200°C vorheizen.
- In einer Schüssel das Paniermehl, den geriebenen Parmesan-Käse, das Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Hähnchenbruststücke zuerst in die verquirlten Eier tauchen und dann in die Paniermehlmischung geben. Stellen Sie sicher, dass die Nuggets gleichmäßig mit der Panade bedeckt sind.
- Legen Sie die panierten Chicken Nuggets in den Airfryer-Korb, achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren oder übereinander stapeln. Je nach Größe des Airfryers müssen Sie möglicherweise die Nuggets in mehreren Chargen backen.
- Die Chicken Nuggets im Airfryer für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden Sie sie etwa zur Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
- Sobald die Chicken Nuggets fertig sind, aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Servieren Sie die knusprigen Chicken Nuggets mit Ihrer Lieblingssauce wie BBQ-Sauce, Ketchup oder Sweet Chili Sauce.
Diese knusprigen Chicken Nuggets sind eine leckere Option für Snacks, als Beilage zu Salaten oder als Hauptgericht. Sie sind einfach zuzubereiten und haben dank der Verwendung des Airfryers weniger Fett als herkömmlich frittierte Nuggets. Genießen Sie sie heiß und knusprig!
Nährstoffgehalt:
Hier ist eine Schätzung des Nährstoffgehalts für knusprige Hähnchen-Nuggets, die im Airfryer zubereitet wurden. Die Werte können je nach genauer Zubereitung und Zutaten leicht variieren. Diese Schätzung basiert auf etwa 100 Gramm der zubereiteten Nuggets:
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 200 kcal |
| Protein | 20 g |
| Fett | 11 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
Tipps:
- Verwenden Sie Hähnchenbrust: Hähnchenbrust ist ideal für Chicken Nuggets, da sie zart und saftig ist. Vermeiden Sie fettige Haut oder Knochen, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
- Schneiden Sie die Stücke gleichmäßig: Achten Sie darauf, die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke zu schneiden, damit sie während des Backens gleichmäßig garen.
- Paniermehl-Mischung gut würzen: Fügen Sie der Paniermehl-Mischung zusätzliche Gewürze hinzu, um den Nuggets noch mehr Geschmack zu verleihen. Sie können beispielsweise etwas Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver oder andere Gewürze nach Ihrem Geschmack verwenden.
- Gut panieren: Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenstücke gleichmäßig mit den Eiern und der Paniermehl-Mischung bedeckt sind. Drücken Sie die Panade leicht an, um sicherzustellen, dass sie gut haftet.
- Nicht überfüllen: Legen Sie die panierten Chicken Nuggets im Airfryer-Korb so aus, dass sie sich nicht berühren oder übereinander stapeln. Dadurch wird eine gleichmäßige Luftzirkulation ermöglicht und die Nuggets werden knusprig.
- Halbzeit wenden: Wenden Sie die Chicken Nuggets etwa zur Hälfte der Garzeit im Airfryer, um eine gleichmäßige Bräunung auf allen Seiten zu erzielen.
- Variieren Sie die Sauce: Experimentieren Sie mit verschiedenen Saucen, um Ihre Chicken Nuggets zu begleiten. Probieren Sie BBQ-Sauce, Honig-Senf-Sauce oder eine würzige Sriracha-Mayonnaise für zusätzlichen Geschmack.
- Experimentieren Sie mit Gewürzen: Wenn Sie nach zusätzlicher Würze suchen, können Sie verschiedene Gewürze zur Paniermehl-Mischung hinzufügen, wie zum Beispiel geräuchertes Paprikapulver, Cayennepfeffer oder italienische Gewürze.
- Genießen Sie die Nuggets frisch: Die Chicken Nuggets schmecken am besten, wenn sie frisch aus dem Airfryer serviert werden. Sie behalten ihre Knusprigkeit und den besten Geschmack, wenn sie sofort verzehrt werden.
Mit diesen Tipps können Sie knusprige Chicken Nuggets im Airfryer zubereiten, die lecker und einfach zuzubereiten sind. Genießen Sie Ihre hausgemachten Nuggets als Snack, Beilage oder Hauptgericht!